うどんのコラム-8

うどんの乾麺なら厳選した小麦にこだわって製造している【館林うどん】！ファミリーに嬉しい4人前の乾麺もご提供！～そもそも乾麺って何？～

うどんの乾麺を厳選した一等粉のみを使用して製造している【館林うどん】が教える～乾麺の定義～

うどんの乾麺は数多く販売されていますが、厳選した小麦を使用している乾麺をお探しの方は、【館林うどん】の乾麺をお選びください。小麦に限らず、素材はすべて厳選したものを使用しておりますので、きっとご満足いただけると思います。みなさんこれまで、たくさんの乾麺を口にしてきたと思いますが、そもそも乾麺の定義をご存知でしょうか？
JAS規格によると、「小麦粉、そば粉又は小麦粉若しくはそば粉に大麦粉、米粉、粉茶、卵等を加えたものに食塩、水等を加えて練り合わせた後、製麺し、乾燥したもの」となっています。乾麺は保存期間も1年ほどあるため、買い置きして好きなときに食べることもできます。通常の食事としてはもちろん、小腹が空いたときに手軽に食べられるのは嬉しいメリットです。うどんを乾燥させる目的は日持ちを向上させるだけではありません。フルーツとドライフルーツが食感・甘みなどで異なるように、 製麺直後の生めんと乾燥工程を経た乾麺では乾麺ならではの特徴が生まれます。 長い乾燥時間を経て仕上がられる館林うどんは茹で後に透き通るような透明感と麺の艶、のど越しの良さが特徴です。

【館林うどん】は様々な麺を通販にてお届け！～ファミリーにも嬉しい4人前の乾麺はギフトにも最適！～

群馬県は小麦の生産量が多く、古くからおいしいうどんが名物になっています。中でも【館林うどん】は、コシが強く、小麦の香りを楽しむことができることから大変人気があり、群馬県でも有名です。一把で4人前なので、お子様がいるご家庭はもちろん、お世話になった人や親戚などに贈るときっとお喜びいただけると思います。

うどんの乾麺なら老舗の【館林うどん】で

うどんの乾麺なんてどれも同じだと思っていませんか？質が良い小麦の産地である群馬県館林は、古くからおいしいうどんが作られている全国的にもファンが多いところです。老舗の【館林うどん】が提供している乾麺は、コシが強くてつるつるとしたのど越しが特徴です。

自宅で気軽においしいうどんを食べることができるので、大変人気があり、心のこもったギフトやお世話になった人への贈り物、引き出物などとしても選ばれています。桐箱に入っている贈答用や半生うどんと乾麺の詰め合わせ、最高級の乾麺などがあり、インターネットで簡単に本場の味を贈ることができます。1回の注文で複数のお届け先を指定することもできるので、ギフト選びでお悩みの方は、ぜひ、ご検討ください。

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